台所のお話

おせち料理。今年は作りながら、ひとつひとつの意味を調べてみました。おせち料理に込められた意味や由来を知ると、見え方が少し変わってきます。おせちって「お正月のごちそう」というより、一年をどう生きるかを並べた、暮らしのメモみたいなものなんだと思...

❄️ はじめに：冬の食器洗いの手荒れを防ぐために。冬になると、台所に立つだけで「うわぁ…」ってなる日、ありませんか？特に冬の食器洗いはつらく、お湯で洗うと手が割れそうになり、水で洗うと切れそうに痛いですよね。この記事では、そんなつらい手荒れ...

台所用石けんのルーツをたどり、日本の台所文化史を解説。江戸時代の「灰汁」や「米のとぎ汁」から、合成洗剤の登場、そして現代のシンプルな道具への回帰について学びます。

犬の食器に発生するヌルヌル（バイオフィルム）の原因はアルカリ性の唾液です。細菌の温床となるヌメリを安全に落とす食器洗いの方法と、純せっけんの利点を解説します。